Microbioma Intestinal e Metabolismo

A microbiota (nossa flora bacteriana intestinal) desempenha papel importante em doenças como obesidade, diabetes tipo 2 e aterosclerose, as quais apresentam um mecanismo comum, ou seja, a ativação do sistema imune e o consequente aumento da resposta inflamatória. Componentes oriundos da microbiota intestinal, como o lipopolissacarídeo (LPS), podem causar ativação do sistema imunológico. O LPS é um componente da membrana de bactérias gram-negativas e representa um dos mais potentes iniciadores microbianos da inflamação, uma vez que ativa monócitos e macrófagos para produzir citocinas pró-inflamatórias, como TNF-α e interleucinas.

Em condições normais, a presença do LPS no intestino não provoca efeitos negativos à saúde. Contudo, alguns fatores podem favorecer a transferência dele para a circulação sanguínea. Estudos já evidenciaram que o tipo de dieta, principalmente as dietas hiperlipídicas, com predominância de lipídeos saturados (gorduras de origem animal, óleo de côco, azeite de dendê) contribuem para essa transferência, e, desse modo, favorecem a manutenção de um quadro de inflamação crônica, reduzindo a qualidade e a expectativa de vida.

Então, mais um motivo para manter a alimentação equilibrada, com vegetais, proteínas, carboidratos e gorduras boas.